Пряный древесно-фруктовый
PRUNE MINT JULEP
Благородный янтарный лонг-дринк: ноты чернослива на коньяке с яблочной свежестью и ароматом мяты.
Видео-рецепт
Смотрите, как приготовить PRUNE MINT JULEP
Пошаговый Cosmopolitan от бренд-бармена Demiroff
О рецепте
Приготовление
-
1
Шаг 1
На дно бокала рокс положите 6–8 листьев свежей мяты, добавьте лимонный сок и сахарный сироп.Слегка прижмите мяту мадлером (или ложкой), чтобы она пустила сок, но не порвите листья в кашу (иначе они будут горчить).
-
2
Шаг 2
Наполните бокал крупными, прозрачными кубиками льда до самого верха
-
3
Шаг 3
Влейте поверх льда 60 мл коньячной настойки со вкусом горного чернослива.Напиток сразу окрасит лед в красивый карамельный оттенок.
-
4
Шаг 4
Добавьте 30 мл яблочного сока.
-
5
Шаг 5
Аккуратно перемешайте коктейль барной ложкой круговыми движениями, чтобы поднять ароматные ноты мяты со дна бокала и равномерно охладить напиток
-
6
Шаг 6
Сверху украсьте коктейль пышной веточкой свежей мяты, слегка утопив её в лед